JC Fortes es una empresa 100% Mexicana que durante más de 19 años ha tenido como principal objetivo ofrecer deliciosa carne de cerdo de la mas alta calidad y con la mayor higiene.Fue en el año de 1986 cuando nace nuestra empresa, con un pequeño local comercial, distribuyendo una extensa línea de productos a cadenas de restaurantes y comedores industriales.3 años más tarde comenzamos a distribuir a Tiendas de Autoservicio, surgiendo así la necesidad de elaborar nuestros propios productos, ya que los distribuidores no garantizaban la calidad y el abasto de los mismos.Durante este trayecto y en busca de consolidar nuestra calidad y productividad, fuimos adaptando cada uno de nuestros procesos a las normatividades establecidas por Salubridad; posteriormente a las de SAGARPA la que nos otorga la certificación como planta TIF 292, sello que hoy portamos orgullosamente .